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Sunday, February 10, 2013

Taller de Fondant 2013







FONDANT

3 Clases
3 Horas cada clase
$30 c/u NO INCLUYE MATERIAL

Horario:

Viernes    9:30AM – 11:30AM * solo adultos
Miércoles      5:30PM –  8:30PM * solo adultos 


Material necesita:
La lista de material que necesita en la clase se dará el día que matricule.
Necesitara equipo especial para trabajar el FONDANT.

Matricula abierta todo el año.
Incluye: Manual de Recetas y certificado.

Traer a la clase:
Base o plato para transportar su trabajo.
Equipo de trabajo. **
Requisitos: El alumno debe traer un pastel ya elaborado y el relleno deseado, junto con una bandeja plana para trabajar en el pastel.
Base de stereofon, para trabajar. Alambre blanco preferiblemente.

  Clases Fondant los sábados
Clases de Pastelería en Fondant y Modelado de figuras.
En este nuevo taller aprenderás todo lo necesario para hacer tus propias Creaciones en Fondant y Modelado de figuras.
Cada alumno prepara su propia torta personalizada.
Temario: Elaboración de fondant, Teñido y estirado del fondant, Torneado del pastel, Relleno del pastel,
Cobertura y decoración del pastel con fondant.

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