Clases de Pasteleria y Reposteria 2013

101 DECORACION DE PASTELES
4 Clases 3 Horas cada clase $30 c/u	Horario: Lunes          9:30AM – 12:30AM Miércoles  9:30AM – 12:30AM Martes       5:30AM –  8:30AM
Material necesita: La lista de material que necesita en la clase se dará el día que matricule. Matricula abierta todo el año.	Traer a la clase: Toallas de papel, Papel encerado, Equipo de trabajo.
Taller Decoración de Pasteles Primer Nivel Consta de 4 clases el primer nivel, la primera parte es netamente introducción y la elaboración de un pastel sencillo y económico. Aprenderá a cortar y rellenar el pan, aprenderá diferentes tipos de crema para embetunar el pan. Preparación de las mangas y diferentes tipos de dullas. Como teñir la crema y el uso de las boquillas y sus diferentes posiciones. Practicar bordes, estrellas, letra, para rotular y flore básicas de estrella y remolinos. El curso tiene una duración de 4 clases de 3 horas cada clase.

102 FLORES Y CANASTA
2 Clases 3 Horas cada clase $30 c/u	Horario: Lunes          9:30AM – 12:30AM Miércoles  9:30AM – 12:30AM Martes       5:30PM –  8:30PM
Material necesita: La lista de material que necesita en la clase se dará el día que matricule. Matricula abierta todo el año.	Traer a la clase: Toallas de papel, Papel encerado, Equipo de trabajo.
Taller Decoración de Pasteles Segundo Nivel Elaboración de canasta y flores con la crema de Royal , aprenderá hacer letras, flores, bordes y hojas. El curso tiene una duración de 4 clases de 3 horas cada clase.  La lista de material que necesita en la clase se dará el día que matricule. Matricula abierta todo el año solo en los meses de verano no se da la clase (julio - agosto).  Incluye: Manual de Recetas y certificado.

REPOSTERIA
4 Clases 2:30 Horas cada clase $30 c/u	Horario: Lunes          6:00PM–  8:30PM **Ver tema  de pan en el calendario
Material necesita: Todo el material está incluido. Matricula abierta todo el año.	Traer a la clase: No tienes que traer nada más que lápiz y papel para anotar
Taller de Repostería ¿Alguna vez quiso perfeccionar sus habilidades para hornear! En esta clase de noche aprender a hornear pasteles, de chocolate y vainilla. También como preparar, tres leches, velvet cake, Pan de fruta, Pastel de zanahoria  y mas…