Friday, August 31, 2012

TALLER PARA EL OTONO 2012

curso practico de Modelado en Porcelan Fria
SEPTIEMBRE 15 Y 16
2PM - 4PM
curso practico de Modelado en Porcelan Fria y para los interesados en fondant.

 TALLER PARA EL OTONO  2012
CURSOS EMPEZARAN A PARTIR DE LA TERCERA SEMANA
DEL MES DE SEPTIEMBRE
REGISTRACION ABIERTA

 CURSO DE GALLETAS DECORADAS
CON FONDANT DE MARSHMELLOW EMPEZARAN A
PARTIR DEL VIERNES 21 DE SEPTIEMBRE
HORARIO:
2PM -4PM
5PM- 7PM
RESERVE SU ESPACIO AL 818-399-7708




Sunday, August 26, 2012

Nuevas tecnicas fondant cake


Nuevas tecnicas fondant cake clases

Curso de Animación de Tartas con Fondant

PRIMER NIVEL
1. Introducción al mundo de la decoración artística.
2. Masas para fondant y modelados: diferentes usos según técnica y terminación.
3. Torta y rellenos: preparación de la base de las tartas, torneado básico de los bizcochos y rellenos. Alisado y preparación
4. Forrado de la tarta, técnicas para una terminación lisa perfecta.
5. Decoración varias: técnicas básicas para decoración.
El curso constará de 5 horas (ampliables si es necesario hasta terminar la tarta). A media mañana pararemos para comer, sobre media hora.
El curso incluye materiales para la decoración de la tarta, no incluye bizcocho y relleno.

Curso de Animación de Tartas con Fondant

SEGUNDO NIVEL
1. Introducción al mundo de la Animación de Tartas con Fondant .
2. Traer preparada las masas para fondant y modelados.
3. Traer a la clase ya preparada la torta y rellenos: preparación de la base de las tartas, torneado básico de los bizcochos y rellenos y Alisado.
4.Se realizara en la clase:  Forrado de la tarta, técnicas para una terminación lisa perfecta.
5. Decoración varias: técnicas básicas para decoración con tecnica de fondant, pintura a mano y impresion con papel de arroz.
El curso constará de 5 horas (ampliables si es necesario hasta terminar la tarta).
**A media mañana pararemos para comer, sobre media hora.
El curso incluye materiales para la decoración de la tarta, no incluye bizcocho y relleno.
La lista de material que necesita en la clase se dará el día que matricule.


 PARA MÁS INFORMACION LLAMAR:  818-399-7708 tienda de 10am a 6pm o 818-492-6390deje mensaje
Para conocer los cursos visita www.creatividadeslatinas.com busca donde dice "Clases” y en  http://escueladecreatividades.blogspot.com/
CLASES DE REPOSTERIA EN ESPAÑOL –

Curso Galletas con Fondant


Curso Galletas con Fondant

Curso práctico y teórico para preparar tus galletas decoradas con fondant

•Preparación receta básica de galletas.
•Presentación de los materiales a usar.
•Preparación y técnicas de manipulación del fondant para decorar las galletas.
•Decoración de 4 galletas con diferentes motivos.
En este curso adquirirás las nociones básicas para iniciarte en el mundo del fondant y las galletas, para aplicar en ambos campos.
El curso tiene una duración de 2 clases de 3 horas cada clase. 
La lista de material que necesita en la clase se dará el día que matricule.
 PARA MÁS INFORMACION LLAMAR: 818-399-7708 tienda de 10am a 6pm o 818-492-6390

Friday, August 24, 2012

Decoración de Galletas

Decoración de Galletas Taller:
Decoración de Galletas Temario:
Elaboración de masa para galletas, tecnicas para cortar y hornear, elaboracion de Royal icing para decorar, tecnica para decorar y empaque.

Aprenderas a hacer galletas para todo tipo de eventos: Baby Showers, Cumpleaños, Bodas, etc.

Duración del curso: 2 clases de 2 horas c/u

Dias: / Horario: 
Martes 6:00 a 8:00pm

Jueves 11am a 1:00pm

Costo: $25 clase (no incluye material)

Materiales que necesitas:
Para la primer clase: Se trae la galleta ya hacha de la casa.

Material para la masa:
1Kg de Harina todo uso,
2 barras de mantequilla,
1 kg de azucar regular,
1 Kg de azucar glass,
saborizante de vainilla claro y almendra,
papel encerado, rodillo.

Para las demas clases: Papel encerado, bolsitas de plastico para sandwich, palos para brochetas,mangas para decoracion, 2 duyas de #1,6 duyas #2, 3 duyas #3, couples para las mangas de decoracion.(las mangas, couples y duyas las tengo a la venta en clase)Utencilios como colorantes,charolas,cortadores y espatulas son proporcionados en clase.

 Localizacion: 214 S. Brand Blvd. San Fernando CA 91340
 Registrece por telefono al 818-399-7708 o 818-4926390
 via email: creatividadeslatinas@yahoo.com
NOTA:
 Ver: Receta de galletas sin Huevos en creatividadeslatinas.blogger,com
www.creatividadeslatinas.com

Pastel Estilo Mosaico

Pastel Estilo Mosaico

Friday, August 10, 2012

Curso Reposteria


Aprende Las Recetas de Pasteles Caseros
Más Famosas y Fáciles de Hacer"
¡Prepararás desde la masa base hasta una fina decoración para cada ocasión!


Aprenderás fácilmente como hacer un pastel casero con los secretos y trucos necesarios para la preparación desde la masa hasta la decoración

    Guíate con explicaciones detalladas y fotografías reales que ilustran los procedimientos paso a paso para cada preparación

    Conoce el listado de los ingredientes exactos y materiales necesarios incluidos en cada una de las recetas de pasteles caseros

    Ideal para quienes desean iniciar o quienes buscan aprender nuevas preparaciones de masas base y técnicas novedosas de decoración

    Esta especialidad es la más atractiva de la repostería y puedes generar excelentes ganancias como negocio


Este es el primer curso especializado de pasteles caseros, en el encontrarás las recetas más comunes de la pastelería para hacer masas base de diversos sabores, rellenos, cubiertas y técnicas de decoración deacuerdo a la ocasión...para el Lunes 13 @ 6pmk empezaremos con la tutoria del TRES LECHES.

¿Qué necesitarás?...
Solo reunir los ingredientes para hacer el pastel que desees, con el horno de tu cocina (estufa) será suficiente para hacerlo.

El curso incia con una introducción a los ingredientes y utensilios que necesitarás por lo que no necesitarás tener experiencia previa, el curso y tus habilidades te la darán.

Se han incluido recetas de pasteles caseros, utilizando diferentes sabores de masas base, así como decoraciones mediante diversas técnicas que harán lucir tus creaciones en tan solo unos minutos.
TRABAJO REALIZADO EN LOS TALLERES DE CREATIVIDADESLATINAS 2012
¡Un pastel casero tiene mayor valor!
Sin lugar a dudas, un pastel casero resulta ser uno de los placeres de la vida para quien lo hace y quienes lo disfrutan, independientemente de la ocasión. En este curso podrás encontrar la receta que buscas para iniciarte en este mundo.
¿Piensas sorprender a tu familia o invitados? Nada como decir que tu mismo lo hiciste y ¿por qué no? podrás iniciar un negocio. Aquí en Creatividades Latinas te enseñamos como. Registrae en la tienda o mandanos un mensaje al 818-492-6390 o llama para apartar tu lugar al 818-399-7708.
TE ESPERAMOS
@CREATIVIDADESLATINAS@YAHOO.COM

Calendario Agosto 13 al 18


CREATIVIDADES LATINAS
214 S. Brand Blvd.
San Fernando CA 91340
818-399-7708
HOURS:  Monday thru Wednesday 10-8, Thursday and Friday 10-8, Saturday 9-2

 
MONDAY 13
6PM      TRES LECHES

TUESDAY 14
10AM    CAKE DECORATING CLASS BASIC
4PM     "ESPECIAL" Tutorial: Creating Business Plans for Independent Inventors
6PM      Zoo animals in Fondant

WEDNESDAY 15
10AM  TALLER DE FRUTA (PAVOREAL CON SANDIA)
2PM     TALLER INDIVIDUAL DE FRUTA (CARVING)
6PM    TALLER DE FRUTA (MANZANAS CON CHOCOLATE Y FRESAS)

SATURDAY 18
9AM    TALLER DE FONDANT (ARCA DE NOE) CON FIGURAS DEL     
             ZOLOGICO. (Este taller esta dividido en dos clases 18 y 25       

CLASS SCHEDULES
All classes require pre-payment at registration and are non-refundable.
Registration can be done over the phone (818)492-6390 *text or message or in person at the store in SanFernando. We do not accept registration via email.

@2012creatividadeslatinas.com/ creatividadeslatinas@yahoo.com

Wednesday, August 1, 2012

Curso decoración de pasteles

Curso decoración de pasteles
Tutoría  Paso a paso
Creatividades Latinas 214 S. Brand Blvd. San Fernando CA 91340 818-399-7708

Introducción

La primera es netamente introducción y como preparar un pastel sencillo y económico, aprenderá a desmontar un pastel, corte del pastel para el relleno, capas, técnica para embetunar el pan, preparación de la crema. Preparación de las mangas/ bolsa, tipos de mangas.

La segunda parte que en si, trataremos el uso de la crema y la consistencia de acuerdo al uso que se vaya a dar. Como teñir la crema, y el uso de las boquillas y sus diferentes posiciones. Practicando bordes, estrellas, letra, para rotulas y la flor básica de estrella y remolino, y las hojas.




trabajos en las fotos realizados por estudiantes en los talleres de creatividades latinas.

CURSO 1: CURSO 2: CURSO3:
• Preparación de un pastel sencillo • Equipo y material necesario para decoración de pasteles. • Preparación del betún • Tipo de boquillas o duyas ( Tips) Mi primer pastel Molde redondo Crema: Buttercreame Bolsa amarilla o Sandia Molde redondo Crema: Buttercreame Molde de Figura animada .


Calendario Agosto 2012

Agosto 7,14,21,28, Martes 10 AM
Septiembre 4,11,18,25, Martes 6PM

Consta de 4 lecciones en total, Primer Nivel Costo: $ 30 x clase Especial 4 x 100.00 Introducción

214 S. Brand Blvd. San Fernando, CA: Inside Martha's Salon   818-492-6390
Register TODAY at: 214 Brand Blvd. San Fernando 818-399-7708




Curso Privados Gelatinas Artisticas

  Anfitriona Material para la Clase  Gelopaletas Impresiones comestibles Material para la Clase  Encapsulado de frutas Taller presencial, of...